INGREDIENTES
6 huevos
6 fetas de jamón
6 cucharadas soperasde salsa de tomate
2 dientes de ajo
manteca
sal
pimienta
PREPARACION
Untar con manteca las 6 cazuelas. Poner en cada una : 1 feta de jamón, 1 cda.sopera de salsa de tomate y un poco de ajo picado. Introducir al horno caliente y dejar 5 minutos. Sacar del horno, romper un huevo en cada recipiente, volver a poner en el horno caliente y dejar otros 6 minutos. Al terminar la cocción, sazonar con sal y pimienta y adornar con tomate.
Cuidar mucho la cocción de los huevos, ya que se pasan con facilidad. Lo mejor es poner sobre cada uno un poco de manteca.
Esta es una receta rapidita y nutritiva...
Un abrazo de osa