Fideos
100 gr de panceta ahumada
1 taza de brócoli cortado en florcitas
2 tomates triturados
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
100 cc. de crema
1 sobrecito de caldo sabor hierbas
4 cdas. de aceite
Sal y pmienta a gusto
PREPARACION
Rehogar la cebolla y el ajo hasta que quede transparente .
Añadir el brócoli en trocitos y cocinar levemente. Incorporar los tomates triturados y por último la panceta.
Agregar la crema con el sobrecito de caldo de hierbas y unir a los vegetales cocidos. Salpimentar. Dejar en el fuego unos minutos .Retirar y reservar.
Hervir los fideos y salsear en el momento de servir.
La panceta ahumada se puede reemplazar por jamón cocido o crudo, picado pequeño.
En el momento de servir podés rallar unas virutas de queso parmesano ...Mmmmmm...qué rico !!!!
Te dejo un abrazo de osa
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Cristina tu pàgina es a tentaciòn pura!!Que rico!!!Vos comès lo rico que hacès? Si lo lee Cormillot o Ravena, te deportan...Es broma, seguì con fabulosas recetas pero en lo posible sin foto ,no me tientes!! Besos Renèe
ResponderEliminarTe agradezco y recibo tu cariñoso abrazo de Osa, a pesar del calor., lo que no te permito el el tema de los años... seguro soy mayor que vos, por favor no lo divulgues. Besitos Renèe
ResponderEliminarUnos fideos estupendos, te quedaron de vicio, vas a acabar con mi dieta.
ResponderEliminarBesitos
hola, me encata tu blog que rico esta todo me llevare algunas de tus recetas
ResponderEliminarsaludos Venezolanos.
Te quedaron muy rico los fideos
ResponderEliminarUna receta que hay que probar
Gracias por tu visita
besitos
Ti ringrazio per il commento che hai lasciato nel blog del Pal !! Se ti fa piacere vieni a trovarmi nel mio blog :http://liza-country.blogspot.com/ !!! Molto bello il tuo blog e i tuoi lavori creativi! Ciao,a presto,Liza.
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