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miércoles, 14 de septiembre de 2011

Hoy, sandwich ...Rico !!!!

Sandwich de Pollo con Champignones
Esta receta la enconré en la Web, le hice algunos arreglos para que sea más light... .
Hoy les dejo este riquísimo sándwich., el original trae queso y tocino, me pareció innecesario. Espero que les guste.
 Es una receta para hacer cuando hay restos de pollo y se quiere hacer una comida rápida y rica

  
Ingredientes:
  • champignones en rebanadas
  •  cebolla cortada en pluma (finitas)
  •  aderezo de mostaza con mayones
  •  pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  • aceite, cantidad necesaria
  •  rebanadas de pan integral
  •  hojas de lechuga
  • pepino picado
  •  tomate cortado en finas rodajas
 Preparación:
Sumergimos los hongos y la cebolla en el aderezo durante 5 minutos; los retiramos y reservamos. Introducimos el pollo y cuando esté bien impregnado, lo retiramos. Freírlo en una sartén hasta que esté dorado (si es necesario, añadir un poco de aceite). Incorporamos los hongos y la cebolla; cocinamos hasta que  estén cocidos.  Cubrimos las rebanadas de pan con las hojas de lechuga, encima repartimos el pollo, los hongos, la cebolla, el pepino, tomate. Servimos de inmediato y a comer!! Glup… Glup…!!

Haciendo un poco de historia...

El sándwich recibe su nombre de John Montagu, 4º. Conde de Sandwich, un aristócrata del siglo XVIII, aunque es muy poco probable que fuera inventado por él. Se dice de éste que le gustaba comer de esta forma porque así podía apostar sin ensuciarse los dedos.

John Montagu era un jugador empedernido y pasaba muchas horas delante de la mesa de juego. Un día a la hora de la comida estaba tan metido en el juego que le pidió a su sirviente le trajera “cualquier cosa para comer ahí mismo“. Al rato, el criado se presentó con una bandeja de alimentos. El conde, sin abandonar su puesto, cortó unas rodajas de “roast beef”, las colocó entre rebanadas de pan, y comió el emparedado sin interrumpir el juego. Tan orgulloso se sentía lord Sandwich de su creación que no dudó en mencionarla en su testamento, como el mejor legado que dejaba a su país.

Mmmm... fijate el pan tostado,,, qué ricoooo!!!..
Pide ...comemeeee!!!!!
Me encantan los sandwiches de todo ...los de fiambres son mi perdicón...!!!!
Te gustan los sandwiches ?....
Te dejo un abrazo de osa y me voy sa preparar un sandwich !!!

16 comentarios:

  1. Pues claro que me gustan, y este tiene una pinta...riquísima!!!! Por loingradientes, que me gustan todos, es un acierto seguro!!! Gracias por la receta!! Hasta pronto! Un beso.

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  2. Gracias por compartir la introducción al sanwich..Algo que utilizamos mucho los españoles para salir de un apuro
    Magnifica los cambios de tu receta
    Gracias por compartir
    Besitos mi niña

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  3. Amiga, riquisimo tu sandwich, mi vida serìa a puro sandwich!!!!!!!!de milanesa con tomate, huevo duro y lechuga....que gusto, todo en sandwich. Gracias por tu receta, lamento el estar a dieta , un abrazo Renèe

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  4. Te ha quedado un sandwich estupendo, me gustan los cambios que le has hecho y la historia de donde procede.
    Besitos guapa

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  5. Mmmmmm.... rico, rico, ricoooooo.... Me quitaría el pepino, pero el resto...., me comería 10 seguidos !!! Muy curiosa la historia del 'sandwich', me ha gustado.
    Besitos para mi osa preferida ;O)

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  6. Cristina, pon en Google Thermomix y t explica todo. Es un robot de ocina superpráctico. Yo llevaba tiempo detrás de el y estoy encantada, lo malo es que hace una comida tan rica que subes de peso ¡ya!.
    Besitos

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  7. ƸӜƷ__¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•______ƸӜƷ

    gracias por visitarme
    tu blog está lindo!
    abrazo desde Chile!!

    ƸӜƷ__¸.•*´¨`*•.¸¸.•*´¨`*•______ƸӜƷ

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  8. Que rico Cristina,y gracias por la historia,siempre es bonito saber,me encanto.Besos

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  9. Hola Cristina, de casualidad encontré tu blog y veo que sos seguidora mía, ahora yo también te sigo (como no tienes enlace no había podido ubicarte antes). Riquísimo ese sandwich!! Saludos desde Santa Fe

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  10. Hola Cristina! Vine a agradecerte el mensajito que me dejaste. Me encantó lo que me escribiste: cumplir años es haber cumplido vida, genial!!! GRACIAS!!

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  11. Buenísimo!!!! Y la historia, genial. Gracias por compartir!!
    Un beso enorme y todo mi cariño para ti.

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  12. Hola Cristina, me alegro de saludarte, este sandwich se ve muy sabroso, a mi me gustan con todo.Besitos

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  13. POR FIN PUEDO COMENTAR!!!!!!!!!!!!!!!!
    SOY ROOS, HOLA CRISTINA!!! MAÑANA LES CUENTO LA SOLUCIÓN Y QUIEN ME LA DIO!!!!
    TE EXTRAÑABA!!!!!!!!!!!!!!
    BESITOS
    ROOS

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  14. Hola, debe estar delicioso, gracias por esa receta. Besiños Milita.

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