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martes, 26 de febrero de 2013

Pollo fileteado con guarnición de chauchas

 
 

 INGREDIENTES

... • 4 supremas
• 2 Cucharadas de aceite
• 2 cebollas medianas picadas
• 1 Sobre de Saborizador Knorr de hongos y champignons
• 2 pocillos de leche
• 1 pote de crema de leche 200cc
• 2 pocillos de vino blanco
• 1 Cucharada de Maizena
• 500 grs. de chauchas

PREPARACION

 1. Colocar en una cacerola el aceite y dorar las supremas de ambos lados.
2. Agregar la cebolla y rehogar 5 minutos más.
3. Incorporar el vino blanco y cocinar 3 minutos.
4. Colocar en un bol el saborizador Knorr de Hongos y Champignons, incorporar la leche y la crema y agregar al pollo. Mezclar toda la preparación continuando la cocción a temperatura media durante 20 minutos.
5. Lavar bien las chauchas, cortar las puntas y cortar en trocitos. Cocinarlas al vapor o hervirlas. Colarlas e incorporar a las supremas.
6. Terminar la cocción hasta que las supremas estén tiernas. Servir las supremas fileteadas con guarnición de chauchas y la salsa.
 
 
 
 Esta receta es tomada de la Web y pertenece al Recetario de los productos Knorr... los uso en todas mis comidas y saborizan muy rico. Esta receta es simple y exquisita.
Probalo y me contás... te dejo un abrazote y trataré de venir más seguidito, mis vacaciones fueron un poco laaargassss.....
 
 


2 comentarios:

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