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jueves, 10 de febrero de 2011

Fideos gratinados


En esta receta no voy a poner cantidades en los ingredientes, calcularás según los comensales.

INGREDIENTES
Fideos hervidos los que te gusten 
Jamón cocido cortado en daditos
Crema de leche
 Champignones
Huevos
Sal
Nuez moscada
Pimienta
Pimentón
Queso rallado
Manteca en trocitos

PREPARACION
Poner en un recipiente apenas enmantecado y en forma alternada, capas de fideos, jamón cocido, champignones, y queso rallado
Mezclar la crema con los huevos, sal,  nuez moscada, pimienta y pimentón dulce.
Verter sobre los fideos, distribuir trocitos de manteca y cocinar 10 minutos en horno máximo.
Servir bien calentito , y comerlo un día que tengas frío !!!!
Espero que sea de tu gusto.
Un abrazo de osa


9 comentarios:

  1. Se me hace la boca agua solo imaginar lo delicioso que debe estar!
    Lo probaré y te cuento vale?
    Mil besos cariño.
    Te quiero, recuérdalo vale?
    Eres mi gran y querida amiga.

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  2. Me pasa lo de Amparo "agua a la boca", no hagas esto, estoy a dieta!!!La receta es a la carbonara? No importa el nombre,con esos ingredientes seguro que sale riquisima, desde Bs.As. y con hambre, por tu culpa, besitos de Renèe

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  3. tiene buena pinta.. oye lo de la manteca es mantequilla??

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  4. Amparo , es muy rico!!! Sabés que es recíproco...TKM...mi primera y gran amiga!!!!
    Renee , capaz que es la carbonara...pero, no lleva carne la crabonara??
    MEugenia . supongo que sí , yo tengo el mismo priblema...la nata es la crema nuestra ???

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  5. Ohhh gracias por invitarme a visitar tu blog!!!
    Me encanta la cocina y probar cosas nuevas...
    Un abrazo

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  6. Mmmmm... me muero por esos fideos, tienen que ser mejores que los de la abuela ! {¿se nota que soy fan incondicional de la pasta?}
    Que pases un happy fin de semana ;O)

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  7. Una receta riquísima, a mis hijos les encantará.
    Besitos guapa

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  8. Que receta tan original, tiene que estar deliciosa.
    besosss guapaaa

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